Akdeniz'in incisi Antalya, sadece deniz-kum-güneş üçlüsüyle değil; binlerce yıllık tarihi, doğal güzellikleri ve zengin mutfağıyla da Türkiye'nin en özel şehirlerinden biri. Likya'dan Roma'ya, Selçuklu'dan Osmanlı'ya kadar birçok medeniyetin izlerini taşıyan bu şehir, her adımda başka bir hikaye anlatır.
Gezilecek Yerler
- Kaleiçi: Osmanlı evleri, dar sokakları ve liman manzarasıyla nostaljik bir atmosfer sunar.
- Hadrian Kapısı: Roma İmparatoru Hadrianus'un ziyareti anısına inşa edilen bu anıtsal kapı, şehrin tarihi girişlerinden biridir.
- Aspendos Antik Tiyatrosu: M.S. 2. yüzyıldan kalma bu tiyatro, hala konser ve etkinliklere ev sahipliği yapacak kadar sağlamdır.
- Perge Antik Kenti ve Termessos: Antik çağın izlerini doğayla iç içe keşfetmek için ideal.
- Konyaaltı ve Lara Plajları: Şehir merkezine yakın, mavi bayraklı plajlar.
Düden ve Kurşunlu Şelaleleri, Olympos, Phaselis, Alanya Kalesi, Kaş, Kekova ve Saklıkent gibi doğal ve tarihi güzellikler de mutlaka görülmelidir.
Ne Yenir?
Antalya Mutfağı, Akdeniz'in taptaze ürünleriyle ve Yörük kültürünün etkisiyle şekillenmiş zengin bir lezzet yelpazesi sunar.
- Antalya Usulü Piyaz: Tahinli sosuyla diğer piyazlardan ayrılır; yanında haşlanmış yumurta ve limonla servis edilir.
- Tandır Kebabı: Özellikle dağ köylerinde yapılan, kuzu etinin tandırda ağır ağır pişmesiyle hazırlanan nefis bir yemek.
- Hibeş: Tahin, Limon sarımsak ve baharatlarla yapılan, ekmeğe sürülerek yenen yöresel bir meze.
Toros Salatası, Kabak Çiçeği Dolması, Şiş Köfte, Araba Çorbası, Yörük Kebabı ve Balık Ekşilemesi gibi özgün tatlarla da sofraları süsler.
Tatlı olarak Arap Kadayıfı, Un Helvası, Turunç Reçeli ve Sütlü Kabak Tatlısı öne çıkan lezzetlerdir.
Ulaşım
- Karayolu: Türkiye'nin bir çok şehrinden otobüs seferleri mevcuttur. Otogar şehir merkezine oldukça yakındır.
- Denizyolu: Yaz aylarında bazı Akdeniz limanlarından kruvaziyer seferleri düzenleniyor.
- Havayolu: Antalya Havalimanı, şehir merkezine 13 km uzaklıkta.